Spirulina, iki gikoko gitangaje kizwi kw'izina rya "Umwami w'Ivyokurya vy'Ivyatsi" ni iki nyabuna?
Spirulina iri mu mugwi w’ibikoko bita prokaryotes vyo hasi, ni akagingo ngengabuzima gatoyi gakura canecane mu biyaga vy’amazi y’amazi mu turere tw’ubushuhe. Ubunini bwayo butoyi be n’imiterere yayo idasanzwe, umubiri wayo w’uruzitiro ugoramye mu buryo busanzwe, bisa n’impuzu y’isaha idasanzwe. Ivyo bimera bitangaje vy’ibitoke bikomoka mu biyaga vy’amazi y’ibitoke vyo mu turere tw’ubushuhe nka Megizike na Tchad muri Afirika yo hagati, kandi vyaramaze imyaka myinshi biribwa n’abanyagihugu bo ng’aho.
Hari ubwoko burenga 35 buzwi bw’ibikoko vyitwa Spirulina. Spirulina ishobora gukura mu mazi meza no mu mazi y’umunyu, kandi ubwoko bukunda kurimwa cane ni Spirulina platensis na Spirulina maxima. Muri izo, igiti citwa Spirulina platensis ni co giterwa cane. Ubu, uburimyi buhambaye-buriko burakorwa mu gihugu no hanze. Ubwoko nyamukuru ni nk'igiti citwa Spirulina platensis, igiti citwa spirulina maxima n'igiti citwa spirulina indica.
